با قاتل کم کاری تیروئید و روش درمان قطعی کم کاری تیروئید آشنا شوید

وقتی که گفته می شود فرد مبتلا به کم کاری تیروئید است، یعنی هورمون تیروئید در بدن این فرد به اندازه کافی تولید نمی شود. عوارض کم کاری تیروئید مشکلاتی مثل چاقی، ریزش مو و … است؛ بنابراین کنترل و درمان این مشکل از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است. سوالی که در اینجا مطرح است این است که قاتل کم کاری تیروئید چیست؟ ایا کم کاری تیروئید درمان قطعی دارد؟ غذاهای مفید برای کم کاری تیروئید کدامند؟ 

در ادامه با وب سایت دکتر امیر احمدی همراه باشید تا به پاسخ تمامی این سوالات بپردازیم. 

آیا با رعایت رژیم غذایی می توان کم کاری تیروئید را درمان کرد؟

خیر، امکان درمان کم کاری تیروئید تنها با رژیم غذایی بدون نیاز به دارو، وجود ندارد. 

البته مصرف برخی مواد غذایی در کنار داروهای مخصوص می توانند در کنترل کم کاری تیروئید موثر باشند. طبق تحقیقات انجام شده از آنجا که کم کاری تیروئید یکی از بیماری های مرتبط با چاقی است در صورت ایجاد تغییرات مثبت در رژیم غذایی روزانه، لاغری حاصل می شود که نتیجه آن بهبود بیماری کم کاری تیروئید است. 

غذاهای مفید برای کم کاری تیروئید در طب سنتی لیست بلند بالایی هستند که از برخی آنها نیز به عنوان قاتل کم کاری تیروئید یاد می شود که ما در اینجا تعدادی از این مواد غذایی را معرفی کرده ایم؛ با ما همراه باشید. 

قاتل کم کاری تیروئید در طب سنتی چیست؟

در طب سنتی از دارچین به عنوان قاتل کم کاری تیروئید یاد می شود. در صورتی که شما هم به این مشکل مبتلا هستید، توصیه پزشکان طب سنتی این است که از دارچین به عنوان چاشنی غذا یا دمنوش استفاده کنند.

از جمله دلایل اینکه گفته می شود دارچین برای درمان کم کاری تیروئید مفید است عبارتند از:

• یکی از ویژگی های دارچین، خاصیت ضد التهابی آن است که در صورت استفاده از آن باعث کاهش التهاب تیروئید و در نتیجه بهبود عملکرد غده تیروئید می شود.
• از آنجا که یکی از علائم کم کاری تیروئید، اضافه وزن است. مصرف دارچین باعث بالا رفتن سوخت و ساز بدن و کاهش وزن می شود. 
• به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی دارچین، از سلول های غده تیروئید در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می کند.

دارچین به تنهایی قاتل کم کاری تیروئید نیست، بلکه در طب سنتی به این ماده غذایی برای درمان کم کاری تیروئید توصیه فراوانی می شود. در ادامه لیستی از مواد غذایی که قاتل کم کاری تیروئید هستند را معرفی خواهیم کرد:

غذاهای مفید برای کم کاری تیروئید کدامند؟

خوشبختانه مواد غذایی بسیار زیادی وجود دارند که برای تقویت عملکرد غده تیروئید مفید هستند. از جمله غذاهای مفید برای کم کاری تیروئید در طب سنتی سبزیجات تازه هستند که باید بخشی از وعده غذایی خود را به سبزیجات اختصاص دهید. همچنین غذاهای حاوی غلات کامل، حبوبات و دانه ها نیز باید بخشی از برنامه غذایی شما را تشکیل دهند. این غذاها به دلیل اینکه حاوی اسید آمینه های ضروری مثل تیروزین، آنتی اکسیدان ها،  ویتامین ب کمپلکس و مواد معدنی مثل سلنیوم هستند برای بیماران مبتلا به تیروئید بسیار مفید هستند. 

شایان ذکر است که غذاهای دریایی مثل انواع ماهی به دلیل اینکه در تولید هورمون های تیروئیدی نقش دارند و از طرفی از این غده در برابر رادیکال های آزاد سمی محافظت می کند، در صورت استفاده در کنار داروی درمان تیروئید کم کار می توان از آن به عنوان قاتل کم کاری تیروئید یاد کرد. 

ید 

ید یکی از مهم ترین عناصر معدنی برای تولید هورمون های تیروئیدی است. در صورتی که ید بدن کم باشد، باعث کم کاری تیروئید می شود. 

متاسفانه کمبود ید در دنیا شایع است و حدود یک سوم از مردم دنیا مقداری کمبود ید دارند. البته در کشورهای توسعه یافته که نمک یددار و غذاهای دریایی به وفور در دسترس مردم جامعه قرار دارد، این مشکل کمتر دیده می شود. 

افرادی که دچار کمبود ید هستند، باید ید مورد نیاز بدن خود را از طریق مواد غذایی زیر تامین کنید:

• نمک ید دار؛
• ماهی؛
• لبنیات؛
• تخم مرغ؛
• نمک هیمالیا؛
• آلو خشک؛
• سینه بوقلمون؛

در اکثر مواقع ید مورد نیاز بدن از طریق رژیم غذایی تامین می شود و نیازی به استفاده از مکمل ید نیست. از طرفی طبق تحقیقات انجام شده، مصرف بیش از حد ید هم به غده تیروئید آسیب وارد می کند. 

سلنیوم 

سلنیوم به فعال شدن هورمون های غده تیروئید کمک شایانی می کند. در صورتی که این هورمون ها فعال نشوند، بر عملکرد سلول های بدن تاثیر می گذارند. همچنین عنصر سلنیوم به دلیل خاصیت آنتی اکسیدانی که دارد، از غده تیروئید در برابر رادیکال های آزاد اکسیژن محافظت می کند. 

مصرف مواد غذایی حاوی سلنیوم بهترین راهکار برای تنظیم سطح سلنیوم بدن است. از جمله مواد غذایی سرشار از سلنیوم عبارتند از:

• انواع ماهی به‌ خصوص سالمون و ساردین؛
• حبوبات؛
• گوشت بوقلمون؛
• گوشت گاو؛
• تخم ‌مرغ؛
• تخمه آفتابگردان؛
• قارچ؛

پزشکان در اکثر مواقع به منظور تامین سلنیوم مورد نیاز بدن، مصرف مکمل های سلنیوم را توصیه نمی کنند، مگر در شرایط خاص. زیرا این مکمل ها باعث آزاد سازی حجم زیادی از این عنصر در بدن می شوند که ممکن است برای اعضای داخلی مضر باشند. 

روی

این عنصر نیز همانند عنصر سلنیوم به فعال شدن هورمون های غده تیروئیدی کمک شایانی می کند. همچنین عنصر روی در تنظیم TSH بدن که در آزادسازی هورمون های تیروئیدی نقش بسزایی دارند، موثر است.  

خوشبختانه افراد کمی دچار کمبود روی هستند، اما توصیه پزشکان این است که افراد همچنان از غذاهای سرشار از روی در برنامه غذایی خود جای دهند. از جمله غذاهای سرشار از روی عبارتند از:

• گوشت گوساله؛
• شاه میگو؛
• عدس؛
• تخم مرغ؛
• لوبیا سفید؛
• جو دو سر؛
• تخم کدو؛

آنتی اکسیدان ها

آنتی اکسیدان ها بهترین منابع غذایی برای محافظت از سلول های غده تیروئید هستند و این منابع غذایی مانند دارچین قاتل کم کاری تیروئید هستند. 

آنتی اکسیدان ها با خنثی سازی رادیکال های آزاد اکسیژن و سموم از آسیب دیدن سلول های تیروئیدی جلوگیری می کند. از جمله غذاهای سرشار از آنتی اکسیدان عبارتند از:

• تمشک؛
•  آلو؛
•  انار؛
• میوه‌ های خشک؛
• ادویه هایی مثل دارچین، میخک، نعناع و پونه کوهی؛
• لوبیا و حبوبات؛
• گردو و پسته؛
•  دانه کنجد و دانه کتان؛

ویتامین ب

مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین های گروه B نیز نقش موثری در افزایش ترشح هورمون های تیروئیدی دارند. از جمله مواد غذایی حاوی ویتامین های ب عبارتند از:

• ماهی؛
• گوشت قرمز؛
• غلات کامل؛
• تخم مرغ؛
• حبوبات؛
• مغزها مثل گردو و بادام؛
• دانه کتان؛

برای تامین ویتامین های گروه B بدن می توان در کنار رژیم غذایی از مکمل های ب کمپلکس البته در صورت صلاحدید پزشک استفاده کرد. 

تیروزین

تیروزین اسید آمینه اصلی در ساختار هورمون های T4 و T3 است که نقش مهمی در تولید آنها نیز دارد. از جمله مواد غذایی سرشار از تیروزین که قاتل کم کاری تیروئید هستند عبارتند از:

• گوشت قرمز؛
• گوشت مرغ؛
• انواع ماهی؛
• لبنیات؛
• سفیده تخم مرغ؛
• حبوبات؛
• کدو حلوایی؛

استفاده از مکمل های تیروزینی هم در صورت تجویز پزشک در افزایش سطح هورمون های تیروئیدی می تواند موثر باشد. 

فیبر غذایی

با اینکه مصرف فیبر برای سلامت کلی بدن مفید است و استفاده متعادل آن باعث بهبود عملکرد غده تیروئید می شود، اما خوردن بیش از حد آن نیز باعث ایجاد تداخل در جذب داروهای تیروئید می شود.

زنان در طول روز مجاز به مصرف 25 گرم فیبر هستند و مردان نیز مجاز به مصرف 38 گرم فیبر در روز هستند. البته میزان استاندارد مصرف فیبر در هر کسی با توجه سن، جنسیت، وزن و شرایط بدنی می تواند متفاوت باشد که پزشک تعیین کننده آن است.  

انواع میوه ها، سبزیجات، غلات کامل، حبوبات و نان سبوس دار سرشار از فیبر هستند که باید به مقدار متعادل در برنامه غذایی گنجانده شوند. 

ایا کم کاری تیروئید درمان قطعی دارد؟

خیر، کم کاری تیروئید درمان قطعی ندارد. اما با مصرف داروهای کم کاری تیروئید و داشتن رژیم غذایی مناسب تا حد زیادی این بیماری را کنترل کرد.  

سوالات متداول